Best of the first 6 weeks
Comme je suis hors de Québec ceete semaine, je vais vous partager mes recettes préférées jusqu'ici ! J'ai ADORE certaines des recettes que nous avons faites, elles sont tellement bonnes.
En Inde, j'ai aimé le chutney de mangues. Il était sucré et épicé et pouvait être ajouté à presque tous les plats de cette semaine. Le dhal était également bon.
Au Brésil, le gratin était très bon. Je trouve que les pommes de terre et la crème vont très bien ensemble. Et le tofu fumé a été une grande découverte pour moi.
En Tanzanie, les mandazi et le chou au lait de coco ont été les meilleures recettes de la semaine.
En Estonie, la brioche est la recette que j'ai le plus apprécié même si les quantités étaient trop importantes.
En Australie, la tourte au tofu était excellente et c'est une bonne option si la viande vous manque ;)
A Antigua & Barbuda, j'ai apprécié les beignets de patates douces. Le goût de l'orange était un peu trop prononcé à mon goût, l'orange n'est pas mon fruit préféré.
En Zambie, mon plat préféré a été le ragoût de cornilles au gombos.
//As I'm away from Quebec this week, I'm going to share with you my favorite recipes so far ! I LOVED some of the things we made, it was just so good.
From India, we have the mango chutney which was flavorful. It was sweet and spicy and could be eaten with about everything from this week. The dhal was very good too.
From Brasil, the gratin was really good. I love potatoes and cream together, they taste great. And the smoked tofu was a wonderful discovery for me.
From Tanzania, the mandazi and the cabbage with coconut milk were the best recipes of the week.
From Estonia, the kringel was the recipe I liked the most even though I made too much of it, following the recipe.
From Australia, the tofu pie was great and a nice option if you miss meat ;)
From Antigua & Barbuda, I liked the sweet potato doughnuts. They tasted a little too much the orange but that's just my taste, I'm not a fan of oranges.
From Zambia, my favorite dish was the black eyed peas and okras stew.
