Niue ! :)
Bonjour !
Niue est une île d'Océanie ;) Les recettes de ce pays étant rares sur Internet, nous avons cherché les fruits et légumes qui poussent sur l'île. De plus, les habitants de l'île peuvent acheter des produits venant d'autres pays, tels que les pâtes, le riz et autres céréales. Enfin, les Niueens mangent beaucoup de poissons : ils seront remplacés chez nous par du tofu fumé (<3).
Comme nous n'avons pas trouvé assez de recettes, nous en avons faites quelques unes nous-même.
Pâtes au tofu fumé et bok choï
Pour 4 personnes
Ingrédients :
Pâtes : 1 200 g
Tofu fumé : 600 g
Crème de coco : 25 cL
Bok choï : 1
Préparation :
Etape 1
Dans une casserole, faire bouillir de l'eau. Couper le bok choï en morceau, le mettre dans l'eau bouillante.
Etape 2
Dans une autre casserole, faire bouillir de l'eau. Plonger les pâtes dans l'eau bouillante.
Etape 3
Coupez le tofu fumé en cubes. Le faire cuire dans une poêle à feu moyen mais sans le brûler.
Etape 4
Quand les pâtes sont cuites, les égoutter puis les remettre dans la casserole. Egoutter le bok choï puis l'ajouter aux pâtes. Ajouter la crème de coco et le tofu à la casserole. Mélanger.
Etape 5
Servir chaud.
Smoothie à la mangue
Pour 1 personne
Ingrédients :
Mangue : une demie
Banane : 1
Lait de coco : 25 cL
Flocons d'avoine : une poignée
Amandes : 10
Noisettes : 10
Préparation :
Etape 1
Couper la mangue et la banane en morceaux. Les mettre dans un mixeur. Ajouter le lait de coco. Mixer.
Etape 2
Verser le contenu du mixeur dans le contenant dans lequel vous souhaitez le boire.
Etape 3
Ajouter les flocons d'avoines, les amandes, les noisettes et d'autres fruits secs de votre choix. Mélanger et déguster.
//Hi !
Niue is a island in Oceania ;) As the recipes from this country are rare on the Internet, we search for the fruits and vegetables which grow on the island. Moreover, the inhabitants of the island can buy products coming from other countries, such as pastas, rice and other cereals. Finally, Niueans eat lots of fishs : they will be replaced in our recipes by smoked tofu (<3).
As we didn't find enough recipes for the week, we created some ourselves.
Pasta with smoked tofu and bok choï
Ingredients :
Pasta : 1 200 g
Smoked tofu : 600 g
Coco cream : 25 cL
Bok choï 1
Preparation :
Step 1
In a pot, boil water. Cut the bok choï in pieces, put it in the boiling water.
Step 2
In another pot, boil water. Put the pasta in the boiling water.
Step 3
Cut the tofu in cubes. Cook it on a pan over medium heat but without burn it.
Step 4
When the pasta are done, drain them and put them back to the pot. Drain the bok choï then add it to the pasta.
Mango smoothie
For 1 person
Ingredients :
Mango : half of one
Banana : 1
Coconut milk : 25 cL
Oats : a handfull
Almonds : 10
Hazelnuts : 10
Preparation :
Step 1
Cut the mango and banan a in pieces. Put them in a blender. Add the coconut milk. Blend.
Step 2
Pour what's in the blender in the container you want to drink from.
Step 3
Add the oats, almonds, hazelnuts and other dried fruits as you want. Mix and eat.
